Bibliotheke – Gaststätte am Bergwitzsee

Leckeres aus der Pfanne

Zwiebel-Fleisch mit Paprika, dazu Röster  17,90 €
zartes Schweinefilet mit Zwiebeln und Paprika gebraten

Herzhafte Erbsen-Pfanne mit zwei Spiegeleiern  16,90 €
Erbsen, mit Kartoffeln, Zwiebeln und Frühstücksspeck gebraten darüber zwei Spiegeleier

Schnitzel mit Rahmchampignons dazu Herzoginkartoffeln 18,90 €
zwei panierte Schweinefilets mit Rahmchampignons

Überbackenes

Schweinenackensteak mit Champignons mit Herzoginkartoffeln 21,90 €
Drei Schweinesteaks mit Zwiebeln und Champignons gebraten und mit einer herzhaften Pilzsoße im Ofen gebacken

Nacken im Kartoffelnest 20,90 €
 Schweinenacken in Kartoffelscheiben in einer Sahne Käse Soße mit gelben Wachsbohnensalat mit Tomatenstreifen und Schnittlauchröllchen überbacken

Wahlweise können Sie alle Gerichte mit Herzoginkartoffeln, Pommes Frites, Röstern, Kartoffelecken oder Reis wählen.

Verschiedene Nudeln

Jägerschnitzel | Ossi-Art 12,90 €
Spirellis mit zwei panierten Jagdwurstscheiben dazu eine Tomatenkräutersoße

Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße 15,90 €
Schinken in einer Knoblauch-Sahne-Soße gekocht dazu Spirellis

Bandnudeln mit einer Lachs-Sahne-Soße 19,90 €
Norwegische Lachswürfel gebraten und in einer Sahne-Dill-Soße gekocht

Ausserdem noch

Deftiges Bauernfrühstück 14,90 €
garniert mit einem Gurkenfächer

Sülze mit hausgemachter Remoulade 14,60 €
und Zwiebelringen dazu Röster

Paniertes Seelachsfilet 16,90 €
mit hausgemachter Remoulade dazu Röster

Vegetarische Gerichte

Mediterranes Grillgemüse aus der Pfanne mit Spiegelei 14,90 €
dazu Sojasoße und Baguettescheiben

Grüne Bandnudeln mit Rahmchampignons 15,90€

Nudelauflauf mit Käse-Sauce 17,90 €
Makkaroni mit Tomaten in einer Käsesauce und Parmesan überbacken

Für unsere Kleinen

Reibekuchen mit Apfelmus 4,90 €

kleines Schnitzel mit Pommes 7,90 €

Nudeln mit Tomatensoße 6,90 €
mit Jagdwurststückchen in einer hausgemachten Tomatensoße

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